lunes, 6 de mayo de 2013

Menú semanal

En muchas ocasiones me preguntan cómo me organizo los menús en casa, y es que con dos niños pequeños que vienen a diario a comer, algún control tengo que tener si quiero que coman sano y variado...
Tengo una propuesta semanal, para que cada día el alimento principal sea diferente, y luego tengo una relación de cómo cocinar variado cada uno de los grupos.
Lo comparto y espero que os sea útil.

ORGANIZACIÓN SEMANAL DE MENÚS

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Legumbres
Pollo
Pasta
Ternera
Cerdo
Pasta
Arroz
Pollo
Pescado
Huevo
Pescado
Pescado

Huevo



·          la proteína siempre acompañada de verduras. Todas las cenas serán verdura + proteina

LEGUMBRES:
-          Lentejas (guisadas con verduras o en ensalada)
-          Ensalada alubias
-          Ensalada garbanzos
-          Habas

POLLO:
-          Pechugas (a la plancha, empanadas con huevo y pan, Pechugas Sofia)
-          Guisado de pollo
-          Pollo al horno
-          Hamburguesa
-          Al ajillo

PASTA (macarrones, coditos, espaguetis, lacitos..):
-          Con gambitas
-          En ensalada
-          Con pollo
-          A la boloñesa
-          Con tomate frito y atún
-          Con salsa pesto

TERNERA:
-          A la plancha
-          Guisado
-          Hamburguesa

ARROZ:
-          Al horno
-          3 delicias
-          A la cubana (huevo y tomate frito)

HUEVO:
-          Tortillas
-          Huevo con tomate frito
-          Pasado por agua
-          Duros o rellenos

CERDO:
-          Lomo con manzana y ciruelas
-          Lomo a la mostaza
-          Lomo a la naranja

VERDURAS:
-          Hervido de patata y judía o guisantes o acelgas
-          Espinacas salteadas
-          Crema de verduras: de calabacín, de guisantes, calabaza, de zanahoria, de varias….
-          Pastel de verduras al horno
-          Gazpacho
-          Guisantes o judías con jamón o pavo.

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