Pastel de carne

Deliciosa combinación que no suele fallar... Puré de patatas y carne picada, ¿quién se resiste?.


Ingredientes:

- Puré de patatas
- Salsa boloñesa
- Berenjena asada
- Un tomate natural a rodajas
- Queso rallado
- Piñones

En un recipiente apto para horno, formamos capas alternando berenjena, puré de patatas, boloñesa, berenjena... para terminar con puré de patatas.
Adornamos con rodajas de tomate natural, espolvoreamos unos piñones y queso rallado, y a gratinar!